W klasie III odbyła się niezwyczajna lekcja. Niezwyczajna, bo zahaczająca o poważny temat celiakii, a niezwykła, bo poprowadzona przez jedną z mam – panią Annę Niedźwiedź…
Dowiedzieliśmy się o rodzajach zbóż występujących w Polsce i na świecie, o budowie układu pokarmowego i jego dziwnych powodów nietolerancji na gluten. Mogliśmy podtykać i posmakować różnych mąk, ziaren zbóż, płatków. Już wiemy, że mąka bezglutenowa jest podobna w dotyku do mąki ziemniaczanej, a kukurydziana ma słomkowy kolor. Wiemy, że amaratnus ma przepiękny kolor, a jego ziarna są trudne do przegryzienia. To była niezwykle pouczająca i ciekawa lekcja.
DZIĘKUJEMY!
Zainteresowanych tematem celiakii odsyłamy dalej http://www.celiakia.pl/.